Курино-яблочные кексики
![Курино-яблочные кексики](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/190828_kurino-jablochnye_keksiki_b1371a67106e43d363d72aca2eef65dd.jpg)
Курино-яблочные кексики
Смешала 500 г фарша из куриных грудок, 2 очищенных и натёртых на крупной тёрке зелёных яблока и горсть рубленного зелёного лука, полила соком 1/2 лимона, вбила 2 яйца, посолила, поперчила, добавила 150 мл сметаны, вымешала хорошенько, переложила в смазанные маслом формочки для кексов и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. На гарнир подала отваренную в подсоленной воде с ароматными травками морковку сорта Каротель (она маленькая и почти круглая). Очень вкусное, сочное и лёгкое получилось блюдо
Приятного аппетита
24 августа 2013
3219