Бананово-кокосовые вафли

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила 200 г мягкого творога, 2 спелых банана кусочками, 3 ст.л. рисовой муки и 1 ч.л. разрыхлителя и пробила хорошенько, добавила горсть кокосовой стружки, промешала ложкой и напекла вафли в мультипекаре с панелями для венских вафель, выкладывая на каждую панель по 1 ст.л. с верхом теста, по 3 минуты каждую партию. Очень вкусно! Кокос очень приятно оттенял банановую сладость)

Приятного аппетита