Яичница с адыгейским сыром - 4

В сковороде на растительном масле обжарила 150 г адыгейского сыра с до золотистой корочки, перевернула, между кубиками сыра разложила кружочки красных и жёлтых помидорчиков-черри, рассыпала горсть резаных маслин, через минуту залила четырьмя взбитыми, подсоленными яйцами, накрыла крышкой и довела до готовности яиц на небольшом огне. Насыщенная, плотная и очень вкусная яишенка получилась)

Приятного аппетита