Мясо-печёночные котлеты

Пропустила через мясорубку 0,6 кг говядины и 0,3 кг говяжьей печени с 1 луковицей, посолила, добавила 1 ч.л. сушеного чеснока и 1 крупную картофелину на крупной тёрке, промешала, настояла немного, сформировала котлеты и обжарила до готовности. Подавала с гречкой. Ооочень вкусные и интересные котлетки получились)

Приятного аппетита