Супчик на копчёных рёбрышках - 2
![Супчик на копчёных рёбрышках - 2](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/450663-soup-on-smoked-ribs_073aa7a2c5e279e059efda19fa002ad4.jpg)
Супчик на копчёных рёбрышках
Сварила бульон на 600 г копчёных рёбрышек, бульон процедила, мясо сняла с рёбрышек и порезала. В кастрюле обжарила 300 г корня сельдерея кубиком, 1 морковь кубиком и 1 рубленную луковицу, залила бульоном, довела до кипения, добавила порезанное мясо, 1 банку (400 г) промытой консервированной красной фасоли, через пару минут посолила по вкусу, добавила большую горсть рубленного шнитт-лука, сняла с огня, настояла и подала. Смачный, нажористый супчик для моих мужчин)
Приятного аппетита
29 мая 2014
1696