Мясной салат с грузинским уклоном
Мясной салат с грузинским уклоном
В миске смешала 1 банку промытой консервированной красной фасоли, 200 г отварной говядины кубиком, 1 жёлтый сладкий перец соломкой, 1 красную луковичку 1/4-кольцами, 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть рубленных грецких орехов и горсть резаной кинзы, посолила, поперчила и промешала. Смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. красного винного уксуса и 1/2 ч.л. хмели-сунели, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Вкусный салатик)
Приятного аппетита
05 октября 2017
1945