Салат с мясом и нутом

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, цедру и сок 1/2 лимона, посолила, поперчила и подвзбила до состояния эмульсии, добавила 1 рубленную красную луковицу и 150 г отварной говядины кубиком, промешала и оставила подмариноваться на 20 минут, затем добавила 1 банку промытого и обсушенного консервированного нута и горсть рубленной петрушки, промешала, настояла всё ещё полчаса в холодильнике и подала. Очень вкусный и интересный салатик)

Приятного аппетита