Соба с мясом и овощами
Соба с мясом и овощами
В сковороде-вок раскалила растительное масло, закинула 1 рубленный зубчик чеснока, затем 200 г говядины тонким брусочком и обжарила всё до выпаривания влаги, влила 3 ст.л. соевого соуса и протушила мясо почти до выпаривания соуса, добавила 1/2 кочанчика пекинской капусты брусочком и обжаривала, пока капуста не осела, затем влила 2/3 стакана сладкого соуса чили, промешала, прогрела, добавила отваренную и промытую водой собу (гречневую лапшу) и промешала, добавила горсть резаной кинзы, снова промешала всё, прогрела и сразу подала, посыпав кинзой. Как же было вкусно)
Приятного и Вам аппетита
23 января 2024
190