Фаршированные шампиньоны - 6

7 шляпок крупных шампиньонов очистила, ложкой вычистила перепонки. 6 полосок бекона порезала и обжарила до золотистости с 1 мелко рубленной луковицы, смешала с 1 стаканом отварной гречки, 2 ст.л. сметаны и 70 г тёртого сыра, промешала, начинила этим шампиньоны, уложила их в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Безумно вкусно получилось!

Приятного аппетита