Ленивый булгур с фаршем и лисичками
Ленивый булгур с фаршем и лисичками
В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 0,5 кг говяжьего фарша, обжарила, добавила 1 стакан булгура, промешала, прогрела, посолила, поперчила, залила 2 стаканами кипятка, накрыла крышкой и тушила на небольшом огне в течение 10 минут, добавила 1,5 стакана размороженных лисичек, тушила под крышкой ещё 5 минут, добавила горсть резаного шнитт-лука, промешала, через минуту сняла с огня, немного настояла и подала. Очень вкусно получилось)
Приятного аппетита
07 июля 2017
2308