Суп с маринованными грибами
Суп с маринованными грибами
Обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 3 ст.л. сметаны и подтушила. В кастрюле довела до кипения 1 л. воды, добавила 4 картофелины кубиком, варила почти до готовности, добавила 1 стакан отварной перловки, посолила, добавила 1/2 ч.л. сушеного укропа, через пару минут добавила 1 стакан резаных маринованных подберёзовиков, ещё через пару минут добавила лук со сметаной, прогрела, довела до кипения, накрыла крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Вот это была вкуснятина! Давно мы так не баловались)
Приятного аппетита
19 февраля 2018
1870