Суп с жареными маслятами

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 тоненькую морковку кружочком, залила кипятком, снова довела до кипения, добавила 1 баночку (200 г) резаных консервированных обжаренных маслят, варила пару минут, добавила 3 картофелины ломтиком, через 10 минут посолила, поперчила, добавила 2 отварных яйца кубиком и горсточку рубленного укропа, промешала, довела до первого булька, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Просто, но как же вкусно и ароматно)

Приятного аппетита