Капуста любая

До щавеля нам ещё долго, а вот молодая капустка в продаже появилась, поэтому сегодня такие щи: из трёхсот грамм…

в большом сотейнике на оливковом масле обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 400 г куриной ветчины брусочком, через 3…

В горячую сухую сковороду всыпала 1 ч.л. тмина, через минуту добавила 500 г нарезки сырокопчёного бекона ломтиком...

Нашинковала 1 кг капусты, добавила 1 крупную морковку, тёртую на корейской тёрке, 1 ст.л. без верха соли и 1 ч.л. с верхом...

Припустила в подсоленной воде 500 г замороженной брокколи, откинула на дуршлаг, охладила и довольно мелко порезала. В миске взбила 4 яйца…