Похудательный салат - 2

Соцветия 1/3 кочана цветной капусты пробила в блендере в крупную крошку, добавила 1 тёртое на крупной тёрке очищенное зелёное яблоко и резаное филе 1 красного апельсина, а из оставшегося апельсина выжала сок, посолила, поперчила, промешала, немного настояла и подала. Вкуснейший салатик получился! Простой, полезный и лёгкий)

Приятного аппетита

Р.S. Филе апельсина готовлю так: срезаю у апельсина верхушку и донышко, ставлю на доску на срез и срезаю кожуру вместе с внешней плёнкой, затем ножом вырезаю сегменты мякоти