Картофельная запеканка с рыбным фаршем и морской капустой
Картофельная запеканка с рыбным фаршем и морской капустой
Отварила 6 картофелин, слила весь отвар, размяла толкушкой в пюре, добавила 1 банку (250 г) промытой консервированной морской капусты, 1 рубленный стебель порея, 600 г фарша из сёмги, большую горсть рубленного укропа, посолила, поперчила, вбила 3 яйца, хорошенько промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, немного охладила и подала. Очень вкусно получилось)
Приятного аппетита
28 октября 2014
2948