Картофельно-кабачковый суп-пюре
Картофельно-кабачковый суп-пюре
Разварила картофель и кабачок кусочками в пропорции 1:1, посолила, поперчила, пробила погружным блендером в пюре, добавила поджарку из 200 г краковской колбасы кубиком и 1 рубленной луковицы, довела всё до кипения, добавила 2 горсти рубленного зелёного лука, промешала, накрыл крышкой, сняла с огня, настояла и подала. Вкусный, греющий и сытный супчик радует, когда на улице - 32)
Приятного аппетита
27 января 2014
2650