Блюда из круп

Сегодня меня снова радовал супруг: в небольшом казанчике на оливковом масле обжарил 1 крупную морковь брусочком и 3...

На хвостовой части нерки сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле…

Сварила в течение получаса бульон из 200 г корня сельдерея, 1 луковицы, 3 лавриков, 1 ст.л. морской соли и 10 горошин...

На хвосте сёмги сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть с костей и разобрала на кусочки, а бульон процедила. В другой…

На голове и солидной хвостовой части форели сварила бульон, достала рыбку, сняла мякоть с костей и порезала, а бульон…

На хвостике форели сварила бульон, рыбку достала, сняла мякоть с костей и порезала, а бульон процедила. В другой кастрюле...

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 мелко рубленную луковицу, добавила 2/3 стакана риса и обжарила минутку, затем…

...слегка обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 5 горстей риса, протомила рис в масле, залила кипящим рыбным...

На хвостике кеты сварила бульон, достала рыбку, сняла кожу, обобрала мякоть с костей и разломала на небольшие кусочки, а бульон…

В миске смешала около стакана отварной гречки, большую горсть резаных помидорчиком-черри, 1 огурец кубиком...

2 горсти кус-куса запарила в кипятке, охладила. 200 г отваренной с пряностями говядины порезала коротким брусочком, добавила...

В миске смешала 1/2 стакана отварной гречки, 2 резаных отварных кальмара, 1 маленькую баночку консервированного горошка...

Остался со вчера 1 запечённый морской окунь, решила на его основе приготовить такой салатик: сняла с костей мякоть и…

Порезала соломкой грамм 80 - 100 полукопчёной колбасы, добавила 1/2 стакана отваренного и охлаждённого риса, 1 свежий…

В миске смешала 1/2 стакана отварного риса, 1 свежий огурец кубиком, 2 небольших филе сельди холодного копчения кубиком...

1/4-кольцами порезала 1 небольшую красную луковичку, присолила и оставила на 10 минут, чтобы лучок "заплакал"...

1 крупное отварное филе куриной грудки порезала кубиком, добавила 2/3 стакана отварной гречки, по половине красного...

Вчера замариновала сёмгу (в миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернистой горчицы...

Этот салат посвящён нашему другу Владимиру Петровичу Пережогину, безвременно ушедшему. Я придумала его на годину...

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернистой горчицы, щепоть сахара, щепоть чили...

Промыла и замочила на ночь 1/2 стакана перловки, сегодня отварила её до готовности. В миске взбила до состояния...

Отварила пакет перловки, выложила в миску, в ещё горячую добавила 15 маслин кружочком, горсть каперсов и цедру...

В миске смешала 1 стакан отварной перловки, 200 г отварной говядины кубиком, 1 свежий огурец кубиком и 1 рубленную...