Фаршированные шампиньоны - 5
![Фаршированные шампиньоны - 5](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/99729-stuffed-mushrooms_8b56f77d5d689803d9c07c6f85edaac5.jpg)
Фаршированные шампиньоны
Смешала 200 г говяжьего фарша, 100 г тёртого на крупной тёрке сервелата, 100 г тёртого на средней тёрке сулугуни и 1/2 стакана отваренной до полуготовности гречки, посолила, поперчила и хорошенько промешала. У 6 весьма крупных шампиньонов удалила ножки, сняла кожицу, присолила изнутри и нафаршировала подготовленной начинкой, уложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Вкуснотища)
Приятного аппетита
13 сентября 2017
1973