Овсянка с моцареллой и вялеными томатами

Захотелось какой-нибудь вкусненькой кашки. Получилось вот что: в ковшике довела до кипения 600 мл подсоленной воды, добавила полтора стакана овсяных хлопьев с отрубями, варила 3 минуты, добавила 2 ст.л. резаных вяленых томатов, промешала, через минуту добавила горсть резаной пополам мини-моцареллы и горсточку резаного базилика, промешала, добавила 2 ст.л. оливкового масла, промешала, накрыла ковшик крышкой, немного настояла и подала, сбрызнув оливковым маслом. Безумно вкусная получилась кашка)

Приятного аппетита