Крылышки на решётке
Крылышки на решётке
Смешала сухие травки: молотый кориандр, молотый чёрный перец, чили, чабер, молотый душистый перец, чесночный порошок, белую горчицу, молотую паприку, добавила соль по вкусу. 2 кг куриных крылышек уложила в плотный полиэтиленовый пакет, засыпала подготовленной смесью, потрясла в мешке, чтобы специи распределились и оставила мариноваться на 2 часа, потом просто обжарила на решётке на мангале. Просто и очень вкусно)
Приятного аппетита
28 июня 2014
2221