Кукурузный сырный суп
Кукурузный сырный суп
Сварила бульон из 1/2 домашней курочки, курицу достала, обобрала мясо с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 резаную морковку, залила бульоном, добавила 3 резаные картофелины, варила 5 минут, посолила, добавила 150 г кукурузной крупы, варила 15 минут, вернула курицу, поперчила, варила всё ещё 10 минут, добавила 100 г плавленного сыра из ванночки, промешала до растворения сыра, добавила горсть резаной петрушки, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Вкуснейший супец)
Приятного аппетита
09 мая 2019
1300