Куриные бёдрышки на мангале
Куриные бёдрышки на мангале
Для маринада смешала 400 мл кефира, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. сушеной петрушки, 1/2 ч.л. чили и 1 ч.л. горчичного порошка, промешала всё хорошенько и замариновала в этом 1,7 кг куриных бёдрышек на несколько часов, затем выложила на решётку и отдала супругу, а он пожарил всё на мангале. Вкусные, сочные и ароматные бёдрышки растащили в момент)
Приятного аппетита
12 октября 2019
806