Ленивый пирог с курицей и сыром
Ленивый пирог с курицей и сыром
Взбила 2 яйца с солью, добавила 150 мл ряженки, снова подвзбила, добавила 2/3 стакана просеянной муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. карри и молотый перец по вкусу, вымешала тесто, добавила в него 200 г тёртого на мелкой тёрке сыра, промешала, добавила 400 г отварных куриных грудок кубиком, ещё раз промешала, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, немного охладила и подала. Очень приятный пирог получился, сочный и ароматный)
Приятного аппетита
18 ноября 2015
2677