Салат с нутом и свеклой
Салат с нутом и свеклой
Порезала кубиком 1 варёную свеклу, 1/2 красного и 1/2 жёлтого перцев и 1 запечённое с пряностями филе куриной грудки, добавила 1 банку промытого консервированного нута и горсть рубленной петрушки. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, 2 ст.л. вустерского соуса, щепоть чили и подвзбила всё до состояния эмульсии, заправила этим салат, посолила, промешала, настояла пару часов в холодильнике и подала. Очень вкусный получился салатик)
Приятного аппетита
05 февраля 2023
404