Суп с куриными кнелями
![Суп с куриными кнелями](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/a8854-Soup-with-chicken-knels_5166b991e38d1aea8e774ebc58928b2c.jpg)
Суп с куриными кнелями
В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила кипящим куриным бульоном, посолила, варила 5 минут. В это время в чашу блендера сложила ломоть батона без корок и 300 г филе куриных грудок, посолила, поперчила, вбила 2 яйца и хорошенько всё пробила. С помощью 2 ложек из фарша формировала кнели и сразу отправляла в бульон, варила 5 минут, добавила большую горсть резаного зелёного лука, накрыла крышкой, немного настояла и подала. Ох и вкусно)
Приятного аппетита
04 июня 2018
1974