Цыплёнок тапака на мангале
![Цыплёнок тапака на мангале](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/97510-chicken-tapaka-on-the-grill_4c755d2c053e800b556389f57ab4b9ff.jpg)
Цыплёнок тапака на мангале
Тушку домашнего цыплёнка на 1,2 кг разрезала вдоль по грудине, распластала, натёрла смесью 2 зубчиков измельчённого чеснока и соли по вкусу, смазала оливковым маслом с травами и поставила под гнёт на 3 часа, выложила в плотно закрывающуюся решётку и отдала супругу, который пожарил цыплёнка на мангале в течение 30 минут. Вкуснятинааа)
Приятного аппетита
31 июля 2017
1303