Запечённая курица с овощами - 3

В миске смешала 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. мёда, 1 ч.л. с верхом перечной аджики и 1 ч.л. соли, промешала до однородности и замариновала в этом 2 половинки небольшой курочки на несколько часов, затем переложила в смазанную маслом форму, обложила замороженной смесью овощей, присолила овощи и сбрызнула оливковым маслом, затянула форму фольгой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа, затем сняла фольгу и вернула форму в духовку ещё н 10 минут подрумянить курочку. Просто и очень вкусно)

Приятного аппетита