Быстрый маринад для овощей

В литровую банку на дно уложила несколько веточек укропа, по нескольку горошин чёрного и душистого перцев, резаный зубчик чеснока, затем плотненько набила банку кружками двух молоденьких кабачков и 200 г ассорти помидорчиков черри, у которых сделала проколы зубочисткой у плодоножек, сверху положила ещё 1 резаный зубчик чеснока и залила горячим маринадом, для которого довела до кипения 0,5 л воды с добавлением 1 ст.л. с верхом сахара, 1 дес.л. соли и 1/2 ч.л. лимонной кислоты. Банку оставила до остывания при комнатной температуре, а затем на сутки убрала в холодильник. Вкусная закусочка готова) За рецепт благодарю Тамару Герт.

Приятного аппетита