Малосольные кабачки
![Малосольные кабачки](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/a1564-salted-zucchini_28f0d5b4aa0ca831ed7fb6318cf26b55.jpg)
Малосольные кабачки
1 довольно молодой зелёный кабачок очистила полосками и нарезала на кружочки толщиной 0,5 - 0,7 см. В кастрюлю уложила, чередуя, веточки укропа и петрушки, кабачки и слайсы чеснока, залила кипящим рассолом из 1 л воды, 2 ст.л. каменной соли и 1 ст.л. сахара, накрыла крышкой, охладила и убрала на ночь в холодильник. Ароматные, пряненькие, хрустящие вкусняшки)
Приятного аппетита
10 октября 2017
1576