Малосольные огурчики
Малосольные огурчики
Весной так хочется чего-нибудь этакого. На рынке увидела молоденькие тепличные огурчики и так захотелось их замолосолить. У 1 кг огурцов срезала кончики, разрезала вдоль пополам, уложила в полиэтиленовый пакет, добавила по пучку крупной рубленных укропа, петрушки и кинзы, добавила 4 зубчика рубленного чеснока, засыпала 1 ст.л. с верхом каменной соли, завязала, потрясла, чтобы распределилась соль и убрала на ночь в холодильник. А сегодня к обеду готовы ароматные, хрустящие огурчики. Я, пока пакет развязывала, чуть слюной не захлебнулась)
Приятного аппетита
19 сентября 2013
1945