Жаркое из картошки с языками

В сотейнике обжарила рубленную луковицу, добавила 7 молодых картошечек шайбочками толщиной около 0,5 см, обжарила, добавила 3 отварных свиных языка ломтиком такой же толщины, прогрела, посолила, добавила 1/2 ч.л. хмели-сунели и 2 измельчённых зубчика чеснока, прогрела, обрызгала 30 мл коньяка, прогрела всё, помешивая, ещё минуту, накрыла сотейник крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Обалденно вкусное и ароматное блюдо получилось)

Приятного аппетита