Шампиньоны на мангале - 3

В контейнер влила 300 мл натурального йогурта, добавила 1 ст.л. измельчённого имбиря, 2 измельчённых зубчика чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. соли, промешала хорошенько, добавила 0,5 кг шампиньонов, снова всё промешала, закрыла контейнер крышкой, протрясла и оставила мариноваться на пару часов, затем нанизала на шампуры и отдала супругу, а он пожарил всё на мангале. Очень вкусно и пикантненько)

Приятного аппетита