Рыбный суп на молоке
Рыбный суп на молоке.
В небольшом количестве воды отварила до полуготовности 2 картофелины кубиком, добавила 1 рубленную луковицу, 2 горсти вермишели, посолила, поперчила, варила пару минут, добавила 300 г сёмги кубиком, варила ещё пару минут, влила 0,5 литра молока, довела до кипения, добавила 2 горсти рубленного зелёного лука, сняла с огня, немного настояла и подала. Быстрый, нежный, лёгкий супчик.
Приятного аппетита
08 августа 2013
1871