Салат с манго и огурцом

Порезала короткой соломкой 1 красную луковицу, присыпала солью, промяла и оставила на 10 минут, чтобы лук размягчился и пустил сок. Порезала соломкой 1 крупный огурец, добавила также порезанный очищенный манго, подготовленный лучок и хорошую горсть резаной кинзы, заправила подвзбитой до состояния эмульсии смесью 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока, добавила хорошую щепоть чили, присолила, промешала и сразу подала. Очень вкусный, свежий и пикантный салатик)

Приятного аппетита