Рулетики из свинины - 2
![Рулетики из свинины - 2](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/90877-rolls-of-pork_c6374247e7fc63ab8dbc6f93d57c966f.jpg)
Рулетики из свинины
700 г свиной корейки порезала на ломти толщиной в 2 см, хорошенько отбила, смазала сливочным хреном и оставила подмариноваться на 15 минут, посолила, на край каждой отбивной положила по брусочку сервелата, красного и жёлтого сладких перцев, свернула рулетиками и скрепила зубочистками, обжарила на хорошо разогретой сковороде до золотистости с обеих сторон и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут, достала, дала немного отдохнуть под крышкой, достала зубочистки и подала с запечённой картошкой. Вкусное, сочное и ароматное мяско получилось)
Приятного аппетита
05 февраля 2017
1360