Мясной салат с фасолью и яблоком
Мясной салат с фасолью и яблоком
Порезала кубиком 250 г отварной говядины, добавила 300 г промытой красной консервированной фасоли, 5 небольших резаных маринованных огурчиков, 1 очищенное яблоко кубиком (сбрызнула его лимонным соком) и резаные белки трёх отварных яиц, промешала. В миске растёрла вилкой 2 отварных желтка, добавила 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. белого винного уксуса, посолила, промешала хорошенько, заправила этим салат, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Вкусный и насыщенный салатик получился)
Приятного аппетита
07 июля 2016
2270