Салат из творога с морковкой

Захотелось салата с творогом, сегодня у меня такой вариант: горсть изюма промыла, сложила в пиалку, залила кипятком и отставила в сторону на 20 минут. В миску сложила 300 г зернённого творога, добавила 3 ст.л. натурального йогурта и промешала - промяла всё вилкой, затем добавила ещё 2 ст.л. натурального йогурта и 1 ст.л. жидкого мёда, отжатый от лишней влаги изюм, снова промешала, затем добавила 2 натёртые на средней тёрке морковки, снова промешала, немного настояла в холодильнике и подала. Ооочень вкусный и весьма полезный салатик)

Приятного аппетита