Салат с куриной ветчиной и виноградом
Салат с куриной ветчиной и виноградом
Порезала кубиком 150 г куриной ветчины и 150 г сыра, добавила по 2 горсти кедровых орешков, ягод чёрного винограда и листьев мини-шпината, заправила смесью 4 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. бальзамического уксуса, промешала, настояла минут 20 в холодильнике и подала. Салат изумил неожиданной вкусовой гаммой и очень понравился всем! Не повторяйте моей ошибки: немного не рассчитала с силой промешивания и шпинат мне отомстил - оказался некрасиво помят. Но салат оказался настолько вкусен, что я всё же решилась его разместить)
Приятного аппетита
27 августа 2013
1400