Салат с помидорами и манго

В миску сложила 1/4 кочанчика салата "Айсберг" и 1 красную луковицу 1/4-кольцами, присолила и промешала. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. лимонного сока и 1 ч.л. зернистой горчицы, подвзбила до состояния эмульсии, половиной заправила салат в миске, промешала, добавила 1 помидор ломтиком и 1 манго ломтиком, аккуратно промешала, разложила по тарелкам, полила оставшейся заправкой и подала. Волшебно вкусный салатик поедали с большим удовольствием)

Приятного аппетита