Салат с сервелатом - 4

В миске взбила 2 подсоленных яйца с 1 ст.л. сметаны и пожарила блинчик, охладила и порезала кубиком. В миске смешала 100 г сервелата кубиком, 1 маленькую баночку консервированной кукурузы, горсть резаного зелёного лука, 2 очищенных огурца кубиком (они уже поздние и шкурка жестковатая) и подготовленный омлет, посолила, поперчила, заправила смесью 1 ст.л. с верхом натурального йогурта и 2/3 ч.л. зернистой горчицы, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Салатик исчез со стола мгновенно)

Приятного аппетита