Салат со шпинатом и тунцом

Авокадо порезала ломтиком, сбрызнула лимонным соком, сложила в миску, добавила 3 горсти резаного шпината и 1 красную луковичку 1/4-кольцами. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. зернистой горчицы, посолила, подвзбила до состояния эмульсии, половиной заправила салат в миске, промешала, разложила по тарелкам, поверх разложила ломтики консервированного тунца, полила оставшейся заправкой и подала. Простой и очень вкусный салатик)

Приятного аппетита