Салат с языком и овощами по-корейски
Салат с языком и овощами по-корейски
Супруг любит разные маринованные по-корейски овощи, поэтому я их периодически покупаю. Сегодня купила морковку, зелёную редьку по-корейски и маринованный чеснок. Из этого родился такой салатик: порезала соломкой вдоль 1/2 красной луковицы, добавила по горсти морковки и редьки, 1 рубленный крупный зубчик маринованного чеснока, грамм 200 отварного говяжьего языка брусочком, заправила 100 мл сметаны, промешала, настояла в холодильнике полчаса и подала своему благоверному. Он остался очень доволен - пикантный и насыщенный получился салатик)
Приятного аппетита
13 сентября 2013
2546