Печёночная запеканка с апельсинами
![Печёночная запеканка с апельсинами](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/78294-liver-casserole-with-oranges_add6654960ae793a84e3a837f92f3ce1.jpg)
Печёночная запеканка с апельсинами
1 кг говяжьей печени пропустила через мясорубку с двумя луковицами, посолила, поперчила, добавила 2/3 стакана промытого сырого риса. С двух апельсинов срезала кожуру вместе с верхним слоем плёнок, вырезала сегменты мякоти, порезала на кусочки и добавила с печень, туда же выжала оставшийся в основе апельсинов сок. Печёночную массу промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Очень вкусная и сочная запеканочка с приятным апельсиновым ароматом)
Приятного аппетита
16 марта 2016
1876