Рисовая запеканка - 2
![Рисовая запеканка - 2](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/060357_risovaja-zapekanka_bb2de363c5ebe1dea1dc899a894c899a.jpg)
Рисовая запеканка
В сотейнике обжарила в смеси растительного и сливочного масел 2 луковицы кубиком, добавила 250 г куриной печени небольшими кусочками, позже 300 г ветчины кубиком, ещё немного погодя 200 г шампиньонов сегментами (вдоль на 4 части), посолила, поперчила, обтушила минут 5, переложила в форму, сверху распределила 250 отварного риса басмати, поперчила, влила по краешкам совсем немного кипятка, поперчила и запекла в духовке 200 градусов 15 минут. Вкусненько.
Приятного аппетита
20 июля 2013
2355