Салат с печенью кролика

Покупала тушку домашнего кролика, а внутри оказалась вложена кроличья печень. Родился салатик: отварила в подсоленной воде печень в течение 15 минут, достала, охладила и натёрла на крупной тёрке, также натёрла 2 отварных яйца и немного сыра. Салат выкладывала слоями: отварные яйца, посолила, поперчила, смазала сметаной, затем выложила печень и 1 измельчённый зубчик чеснока, снова смазала сметаной, последним уложила сыр, настояла всё полчаса в холодильнике и подала. Просто и ооочень вкусно)

Приятного аппетита