Свинина с фасолью

В сотейнике обжарила до мягкости 2 луковки четверть-кольцами. 400 г мякоти свиного окорока порезала средним кубиком, добавила к луку и обжаривала до выпаривания влаги и подрумянивания, посолила, поперчила, добавила 2 небольшие баночки красной консервированной фасоли без заливки и 2 измельчённых зубчика чеснока, помешала, обтушила пару минут, добавила 2 помидора кубиком, Промешала, через минуту накрыла сотейник крышкой, сняла с огня, настояла и подала. Быстро, просто, сытно и вкусно)

Приятного аппетита