Свиной шашлык - 3

Для маринада смешала 1 стакан светлого пива, 1 стакан сметаны, 5 измельчённых зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу и промешала. Порезала средними кусочками 2 кг свиного окорока, добавила 5 небольших луковиц 1/4-кольцами, промешала, пожамкала, залила маринадом, промешала всё и убрала на ночь в холодильник. Сегодня нанизала мясо на шампуры и отдала супругу, а он пожарил всё на мангале. Такое смачное мяско получилось)

Приятного аппетита