Свиные котлетки в восточном стиле

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного окорока, добавила 2 рубленные луковицы, 1 ч.л. сушеной мяты, посолила и хорошенько всё промешала, затем добавила 5 ст.л. без верха рисовой муки и хорошенько вымешала фарш, оставила на полчаса настояться, мокрыми руками налепила котлетки, обжарила с обеих сторон до готовности, переложила в тёплое место, а в оставшемся на сковороде жире обжарила готовую бобовую вермишель (многие называют её фунчозой) с добавлением 2 ст.л. сладкого соуса чили и подала с котлетками. Ооочень вкусно получилось)

Приятного аппетита