Белковый омлет

В сырой яичный белок (желток ушёл на смазывание пирожков))) положила 4 рубленных оливки, маленький ломтик ветчины мелким кубиком и маленький ломтик сыра с голубой плесенью мелким кубиком, подвзбила, вылила на разогретую с растительным маслом сковородочку и обжарила с обеих сторон на небольшом огне до золотистой корочки. Обожаю подобные завтраки)

Приятного и Вам аппетита