Хлебный пудинг
![Хлебный пудинг](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/56028-bread-pudding_9f60df8c7ab8acadf0268e7d9f5db851.jpg)
Хлебный пудинг
Обнаружила на подоконнике 3 переспелых банана и решила провести операцию по их спасению: порезала кубиком 300 г зернового хлеба, выложила в смазанную маслом форму, сверху распределила размятые вилкой бананы, посыпала смесью горсти чёрного и белого изюма и горсти кедровых орешков. В миске подвзбила 4 яйца с 2 ст.л. коричневого сахара и щепотью соли, добавила 300 мл молока, 1 ст.л. ванильного сахара, 2 ст.л. лимонного сока, промешала хорошенько, залила этим содержимое формы и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, немного охладила и подала к завтраку. Получилось очень вкусно и сытно, а переспелый банан дал медовый привкус)
Приятного аппетита